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2011.01.31

メルっちゃんのPC壁紙は・・・・・!!

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ここはメルちゃんのパーソネル・コンプータの作業場~。まっ、寝室の片隅なんだけんどもね。4年前にダバオのPCショップのオクタゴンで買ったTOSHIBAのラップ・トップをまだ大事に使ってるダス。何のヘンテツも無いのだけんども・・・・・・・。

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2011.01.27

母の命日 in DAVAO

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マニラ、マカティでのバス爆発事件で、みなみな様にはご心配おかけいたしましたダス。おかげさまでここ、ミンダナオ島ダバオ市は“外務省の危険度”やら報道機関や“人のうわさ話”で祖国、日本のみなみな様がご心配頂く様な事は・・・・少なくともワシが移り住んだ2003年からは無いので、ご安心くさい。そんな、ノンビリしたここダバオ。1月26日は朝から雨がちらついていたのダ。2005年にメルっちゃんとダバオのレデムトリス教会で結婚してから毎年、1月26日、ワシの母の命日はこのレデムトリス教会かトーレス通りのアサムション教会でロウソクを献灯して二人で感謝のお祈りをしてるダス。

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2011.01.24

Bistro Rosario~ダバオの美味しいパンやさん②

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2003年からダバオに住み始めて、最初に「ここのパン美味しゅうおすなぁ~」っと思ったのがここの菓子パン?デニシュ?ペストリー?・・・ダス。 (パンの総称がよく分からないケンド・・・) Bistro Rosario=ビストロ・ロザリオ はトーレス通りレストラン街のひとつ。元々は「ケーキがおいしいよぉ~ん!」 と教えてもらったのダ。

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2011.01.21

SWISS DELI~ダバオの美味しいパン屋さん①

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ここはDAMOSA (ダモサ)・・・・JPローレル通りに面し、近年、急速に開発された地域ダス。我らの日系人会、そして日系人会インターナショナル・スクールやMKD~ミンダナオ国際大学があるところなのダ。先日紹介したダバメルお気に入りのカフェ・FAGIORI(ファジオリ)もすぐそば。http://davashu.way-nifty.com/blog/2011/01/post-32b2.html 1999年にワシが初めてダバオに来た時には、日系人会学校とダバオ・モーター・セラーのディラーと修理工場、そして小さなスーパー、ネニータ (畜産や農園をやってる大きな会社のスーパー?) ぐらいしか無かったんだけんども・・・・。それよりも、何よりも・・・その昔、日系人会がこの地に来た時はこの辺り一帯が広大な椰子農園で所有者はロレンソさんというお金持ち。今のダモサ・ゲートウェイの場所はその椰子農園を見回るためのヘリコプター発着場所だったそうな~。(戦前ダバオ生まれの人から聞かされた話では・・・) フィリピン日系人会=PNJKはその頃、このDAMOSAの地、小さな2階建ての家から始まったそうな・・・・・。まっ・・・! それは別の話で・・・今日はダバオで“たびられる”美味しいパンの話ダス。

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2011.01.18

ダバオの入国管理局と日本領事館

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ダバオはフィリピン第二の都市なのでフィリピンの入国管理局のオフィスや在フィリピン日本領事館もあるので、フィリピン滞在ビザなどの事を考えると同じミンダナオ島でも、ディゴスやタゴム、カガヤン・デ・オロやジェンサンなどに住んでるよりも便利なのダ。昨年の暮れに日本領事館から在留邦人確認のお電話を頂いたそうだが・・・丁度タイミングが合わず、電話に出られず・・・・だった。封書でわざわざ確認書を送付頂いたので、これを領事館に提出するのと、ワシのフィリピン永住ビザの義務、年に1回の確認リポート (ANNUAL REPORT)を提出する為、ダバオの入国管理オフィス~イミグレッションに行ってけた。

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2011.01.15

フィリピンで“和食”?

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ここフィリピンはダバオ市でも、10年前から比べて最近は美味しい日本食屋さんが増えて来てるダス。ワシらダバメルのごしいき・・・・は、タダクマさんや呑気さん。両方とも特徴があり好きなのだけんども・・・・。いかんせん、ダバオの平均的物価からするとどうしてもレストランでたびる“日本食”は割高ダス。お店の雰囲気やサービス等を考えると「そりゃ、このぐらいの値段でも価値あるよなぁ~」っと思うのだけんども・・・やはり、“サイフに痛い”ので月に2~3回、家族みんなで楽しんだり、気のおけない友人やお客さんと“ダバオの美味しい日本食レストラン”で和食を楽しんでる。でも・・・普段でも“たびたい~!”時は自分で作るのダ。

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2011.01.12

ここフィリピン・ミンダナオ島でも異常気象?

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2011年、年明け早々のミンダナオ島ダバオ市周辺は1月2日、3日、4日あたりが寒かった・・・・。2003年からダバオに住んでいて・・・その前、1999年に始めてダバオに来てからの年に何回かのダバオ訪問の経験を含めても「寒い~」っと感じたのは初めて。

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2011.01.10

居心地の良いカフェ・ダバオ街中編~ファジオリ(FAGIOLI)

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ゲストハウス、ダート内田ゲストハウス (我々現地ダバオのNGO、ダート内田デベロップメント・ファンデーションが運営・管理している。) の銀行関係の仕事がありメルっちゃんと出かけた。その帰りにひさびさ・・・ワシらお気に入りのカフェ(喫茶店?)のひとつで、ダモサ・DAMOSAのすぐそばにあるファジオリ・FAGIOLIに行ってけたダス。このカフェは韓国の自動車メーカーのキア(KIA)自動車のディーラー敷地内にあるのダ。もともとこの辺り、JPローレルというダバオの幹線道路ぞいにトヨタやミツビシをはじめ沢山の自動車ディーラーが集まってる所で、ダモサ=DAMOSAと俗に呼ばれてるこの場所の名前も ダバオ モーター セラーズ という大きなディーラー兼修理工場の名前から来ているらしいのダ。・・・・話はそれたケンド・・・・。 

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2011.01.07

ビビちゃんイースター・ビレッジに帰る~の巻③~完

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フィリピンのミンダナオ島、コタバト州キダパワン市にあるイースター・ビレッジの夜明け。2011年、1月3日の朝5時過ぎ・・・・。この日から学校に行く子供達。朝食の時間は6時なので部屋には電気がつき起き出した子供達が仕度をはじめてるのダ。 イースタービレッジやここを支えてる人々の事を思い、少しでも多くの皆さんにイースタービレッジの事を知って貰いたい・・・と言う思いもありワシのポンコツ~不安定なコンプータ君をだましだまし、時限アップデートなどの裏業??も使いつつ4日間続けたビビちゃんおよび、イースタービレッジ・キダパワンの特集もひとまず、この巻で終了ダス。

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2011.01.06

キダパワン~ビビちゃんイースター・ビレッジに帰る~の巻②

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ビビをイースタービレッジに送り届けるために3人でキダパワンに行ったこの日・・・・ワシとメルっちゃんは夜、ダバオに帰るつもりだったのダ。ところが、イースタービレッジでは佑川神父様をはじめみんなが「せっかく来たのだから1晩泊まって行きなさい~!」っと、強く、ありがたく、お奨め下さったダス。着替えも何にも持って来てなかったワシらダバメルはキダパワンの町のスーパーで買い物をする事にしてトライシカルを拾うため国道まで田舎道を歩く。国道に出た所には、まるでフェデリコ・フェリーニの「アマルコルド」のワン・シーンの様に白い牛が佇んでいたのダ。

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2011.01.05

ビビちゃん、イースター・ビレッジに帰る~の巻き①

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ここフィリピンの今年のクリスマス~お正月休暇は1月2日の日曜日までで おすまい。1月3日の月曜日から始まる学校に合わせて13日間・ビビちゃんのシティライフ休日も おすまい。ダバオシィティに遊びに来ていた人たちもそれぞれの町に帰る、いわば帰省ラッシュ。ジープニィの荷物も人もオーバーロードなのダ。

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2011.01.04

ダバオから、明けましておみでと!~ビビとワシとメルっちゃん

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みなしゃん、明けましておみでと~!みなさんの2011年が良い年でありますように~~! さて・・・今年の年明けは新居で初めて・・・・ワシらダバメルとビビちゃんで迎えたのダス。メルっちゃんは張り切って高級魚のラプラプとワシの好物、海老を買ってきて料理しちくりた。もつろん、マンゴーフロート・ケーキもね~ん!(もつろん、もつろん、このマンゴーフロート・ケークはメルっちゃんレシピの甘さ少な目・大人の味ダス。)

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