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2014.04.01

お誕生日はパラダイス・ビーチでお泊り~!

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ちょっと前だケンドも・・・・メルっちゃんのお誕生日は家族でパラダイス・ビーチのコテージにお泊り~。妹イネスは午後2時までアテネオ大学で法律のセミナーを受けていたのでベルサリオ・ハイツを皆で午後4時過ぎに出発。

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まずは・・・予約で指定していたワシらお気に入りのコテージにチェック・イン。造りはだいたい同じなのだが、この22・23番のコテージはビーチからの距離が遠すぎず、近すぎない(たまにビーチがうるさい時もあるので・・)丁度良い位置なのダス!

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夕暮れ時の浜辺で遊びながら・・・晩ゴハンのオーダーも・・・

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熱帯の陽もとっぷり暮れた頃・・・・

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波打ち際のテーブルに並ぶ料理~。ここのオーナーさんの母上は生粋のスペイン人だったそうで、オーナーさんは今でもそのお母さんのレシピを守っているそう。(地元局TVのインタビューで見た。)~トーレス通りの美味しいスペイン料理店タイニー・キッチンも同じレシピ。ご兄弟だそう。何しろ・・・パエリャ美味しい!貝のスープも優しい味。

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ワシの疑似餌釣りのお師匠、写真家・大川直人氏によると・・・「本田ちゃん、ダバオだったら何処でもこの疑似餌でイカがウハウハだよお~ん。」っと言ってワシにくれた疑似餌はまだ使ってないケンド・・・・このイカ焼は柔らかくて最高~。

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テーブル一杯に料理が並んで・・・・

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こじんまりと家族で祝うお誕生日~。向こうに光るのはダバオの街灯り。

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翌朝、6時過ぎ・・・・

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すでに気持ち良く清掃されてる砂浜テーブルで・・・

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フィリピン式インスタント・コヒー・タイム~。

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皆、起きて来て軽く朝ごはん。

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8時過ぎると・・・・もう海水も暖まってる~。

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チェック・アウトの12時までまた、まったりと遊んだメルちゃんのお誕生日ですた~!

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