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2016.05.08

近所の日本食屋さん

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ここミンダナオ島のダバオ市と関わりを持った1999年当初、日本食と言ったら「Tsuru」か「ラーメン亭」・・・忘れたけど「Akiko」も・・かな?

そんなぐらいで・・・ その後、焼き鳥屋さんや豚しゃぶ屋さん、ラーメンボーイ、雑魚やさん・・・出来ては消えていったダス。

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そして近年は、ワシらの住む住宅のそば、日系人会国際学校のあるダモサ周辺にかたまって沢山の日本食レストランができた~

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フィリピンの日本食にしては・・・・・

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どこもみんな、そんなには高くなく・・・・

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・・・でも、ごみん! 個人的には・・・それなりのお味~。 

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冒頭の「ランチ;寿司てんぷらセット」やこのちらし寿司のお店は別格でかなり美味しいのだが・・・・・

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ここダバオで美味しい日本食を食べたいと思ったら、こんな風に自宅で食べるのが一番!

食材・素材も確かに多少違うが・・・普通に素人料理でも(メルちゃんが殆んど料理するけんど・・!!)美味しく頂ける~~。

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キリノのタダクマさんのラーメン屋さん以外だったら・・・こんなインスタント・ラーメンを・・・

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こんな風にして頂く方がずぅ~~と、美味しい!

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昔なちかし・・・の、こんなんも・・・・

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昭和を思いながらたびるのダ。

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変わりどころで・・・こんなんも・・・・

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キャベツと玉子の塩炒めとワカメをのっけて頂く~。

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これも! 結構好きになってきた~。

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日本のマツモトキヨシで買ってきたけんども・・・

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煮玉子なんか準備してたびれば・・・ここがダバオ市なのを忘れてしまうのダス。

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暑い日のお昼は(毎日暑いけど・・・) へぎ蕎麦なんか・・・(入れ物の“へぎ”は持ってないので蕎麦打ち鉢。)

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つるるるる~~ん、と頂くと最高なのダ!

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